ハイボールの作り方

ハイボールの作り方はいたって簡単。

1) グラスに氷を入れる
2) ウィスキーを入れる
3) 炭酸(ソーダ)を入れる

たったこれだけである。

時間とともに氷がとけて中途半端な水割りのような風味になってしまう恐れがあるので（といっても酔っ払えばわからないが・・・）、「グラスは冷しておく」または「グラスに氷をいれてすこしかき回し冷す。とけた水は捨てる」ということをして、ウィスキーは、あらかじめ冷凍庫（れいとうこ）に入れておき、炭酸(ソーダ)をそっといれてかき混ぜはあまりしない（炭酸が抜けるから）ということに気を使うとよい。

好みでレモンをちょっといれるとさわやかな風味となる。もちろん無くても十分うまい。


ハイボールがうまい
ハイボールにはサントリー角瓶
角瓶ハイボールにあう神戸居留地ソーダ
ハイボールの作り方

   

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